昨天環保專用肥廠家專家提到當前華中地區廣泛種植的幾個蔬菜品種，今年都集體陷入了低谷，一畝地幾千斤蔬菜只能收入幾百元，根本不夠肥料及地租錢。很多朋友深有觸，紛紛給環保專用肥廠家專家留言，其中有一位兄弟談到：咱們農民，真的不知種什么，不跟風種植，日子可能更加之慘。為什么會這么說呢？其實我們都知道，現在菜農面臨著三座大山，第一是種什么，第二是怎么種，第三賣給誰。按照軍師平時的接觸和了解，再加上看到當前的蔬菜產量與質量，可以說當前第二座大山--怎么種，已經不是什么障礙，即使一次不好，第二次就會掌握了方法。

那么作為菜農，當前Z核心的問題集中在于種什么和賣給誰的問題，也許有些朋友喜歡把這個當成兩個問題，認為先把搞清種什么，種出來了再來銷售，其實在軍師看來，兩個問題歸根結底只是一個問題，因為種對了品種，賣是不用愁的，種不對品種，找神仙都沒有用。

但是就是這樣一個非常簡單的問題－－種什么 ，卻難倒了全中國的農民，很多朋友想改變，想創新，但是誰又能保證改變一定就會對呢，而且菜農們多種的種植積累，不是想變就能變的，很多時盲目跟風，也是一個無奈的選擇。

（1）設施已投入，想變代價高。

現在不少地方的蔬菜種植區域，菜農朋友們已根據當地常規種植蔬菜的品種，因地制宜建設了不少設施，象云南的葉菜大棚，山東的瓜果大棚、華中的地灌等等，不是想變就變。

品種種植方式相近還好，品種差別大的話，這筆帳真不好算，變一下就會代價慘重，而且Z關鍵的是，改變就一定能賺錢嗎，誰也不敢打保票，所以很多朋友雖然經常想著去改變，但是細算一下，還是不敢動。

（2）種植不跟風，銷售愁到窮。

現在做什么都講成行成市，現在各個地方種植蔬菜，如果沒有一定的規模，收貨商很難是上門的。如果你不跟風，要做標新立異，除非你自己有銷售渠道，不然一個地方就幾個人種那一點點面積，到時賣給誰呀，不跟風能行嗎。

而且想做新品，種子難找，試種時間長，經驗沒有積累，其實代價更大。前段時間有個朋友在華中地區種植了十幾畝沙拉菜，留言給軍師幫忙介紹客戶，這點量怎么介紹呢？結果他只能放棄重新種上了西蘭花。

雖然當前西蘭花價格不太好，但這位朋友總算不用想賣給誰的問題了，所以別人種什么，自己種什么，對于資源不多、信息不多、人手有限的菜農而言，有時也是一個更加穩妥的方案。

（3）品種雖然多，哪個不是禍？

有些朋友有銷售渠道，或者在批發問題有檔口，不擔心規模大和銷售難的問題，唯一就是擔心價格上不去，要知道規模種植虧損起來是非?？膳碌氖虑?。

雖然現在蔬菜品種那么多，但一年下來好像沒有幾個價格穩定的，特別是今年，感覺個個都難賣，選哪一個都很困難，誰也沒有把握說，自己選擇的品種就是福，而不是禍。

所以這些朋友想來想去，一般還是回歸自己往年種植的品種，至少從種植上而言，做生不如做熟，真的是無奈。

（4）信息資源少，唯有跟著賭。

當下中國農業一個基本的狀況是，真實而有效的信息非常少，可供參考的數據可謂沒有，然而作為菜農又不能不種，只能從身邊的情況來想辦法，看著別人種，跟著別人種，反而是一個風險相對相低的賭博。

所以種植戶們種菜，一般都會看別人，看周邊，看大戶，別人都敢這樣賭，自己那幾畝地又虧不了多少，怕什么呢？特別是之前感覺不錯的品種，更是大家的Z佳選擇，畢竟已知的希望總比未知的迷惘要直觀得多。

所以當下菜農究竟種什么，看來是一個世界性的難題，不是簡單的盲目跟風的問題，而是一個綜合的結構性的問題。不是菜農朋友們不想改變，而是現實的困難比想象的復雜得多，Z終的跟風盲目種植，只是去到Z后Z無奈的選擇而已。

對于當下部分蔬菜的滯銷問題，菜農朋友的留言確實讓軍師對蔬菜行業，以及當前的困境又有了一個更深層次的認識，看來未來一定時間，“種什么”仍然是一個難解的題目。